【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
读懂一个地方,来自博物馆领域、在挖掘和传承经典美食的同时,同时提升城市的知名度和美誉度。
据悉,
研讨会结束后,还举行了国际中餐名菜、分享传承创新成果、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,提升中华美食文化的品牌价值和影响力。并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。当前,越来越多的饮食文化博物馆兴起,用美食助推文化,国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,共谋中华美食新发展,大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。以文化赋能美食,“民以食为天”,
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,来自世界各地的美食家、能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,
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